美力女王：Ap

肚子很餓時，令人難以忍受，是不是看到什麼都想吃呢?

研究資料指出，這個居然和抗老化療法有很深的關係，現在來跟大家介紹一下。

■ 空腹就能讓變年輕的基因活動起來！

大家知道現在＂抗老化基因”造成話題的事嗎？雖然說這個詞變得有名，但還是聽得不太習慣呢。

其實這是美國麻省理工學院的Leonard Guarente博士發現的＂變年輕基因＂，最近這幾年關於它的研究迅速進行中。

這個基因能促使人類生命的活動，有個特徵是，在空腹時會啟動開關。

一旦開關啟動，細胞中的粒線體就會活化，提高熱量的效率，生物的壽命就延長了。

■ 空腹具有變年輕的效果！

一開始知道這個基因的人都會覺得有點奇怪，但這個效果絕對不是紙上談兵。利用猴子做實驗，＂讓猴子空腹，毛色會變得艷麗，皮膚也變好變年輕＂有這樣的結果。

還有1月18日由Sunmark Publishing,Inc出版的『「空腹」讓人健康』的作者，南雲吉則先生（ 55歲），一天只吃一餐・約515卡的空腹生活開始，體重從未增加，還有著＂血管年齡 26歲，骨年齡 28歲＂這樣的年輕身體。

聽到這些，一定會很想像南雲先生那樣吧。但是，對於到現在為止都是吃三餐的人來說，突然一天只吃一餐，似乎有點難度呢。關於這點不用擔心。有不需要極端的飲食限制，就能讓抗老化基因啟動的方法喔。

■ 啟動變年輕基因的方法

就算不勉強一天只吃一餐，只要把平常用餐的量減少30％，效果就會出來。所以，首先不要吃到飽，大約七分飽時就停止。

豐衣足食的現代，平常的用餐量太多了，排泄量趕不上現狀。這是因為持續地讓變年輕基因停止活動的關係。

為了吃七分飽，忍受空腹，很推薦「為了減肥成功欺騙空腹的五種技巧」中所介紹的方法。

（1）用餐前先喝飲料，咀嚼口香糖，吃沙拉，喝湯等等

（2）好好地咀嚼食物再吞進去，至少花20分鐘以上吃一頓飯

（3）不要看美食節目

（4）活用腦內的＂瘦身荷爾蒙＂

（5）酒精會促進食欲

其他還有晚上早點就寢，開水和茶一次喝一點點，咀嚼口香糖等等都很有效果。

這些方法都試過了還是無法忍耐空腹的人，吃堅果,起士等營養又有嚼勁的食材也可以嘗試看看。